În timp ce carnea de curcan este foarte populară, ouăle nu sunt consumate frecvent și nici nu se găsesc pe rafturile supemarketurilor. Deși sunt gustoase, din cauza costului de producție, acestea ar fi mult mai scumpe.
The main idea of the text is that curd eggs are not widely consumed or sold in supermarkets because their production cost is too high for farmers to make it profitable. While curds are popular for their meat, they only lay a maximum of two eggs per week, making it uneconomical to mass produce and sell their eggs compared to chickens.
